• COLORANTES ALIMENTARIOS

    QUÉ DEBES SABER SOBRE COLORANTES ALIMENTARIOS

    GÓMEZ-MASCARAQUE PÉREZ, MARÍA TERESA THULE Ref. 9788415270515 Altres llibres del mateix autor
    ¡Nos guste o no los colorantes forman parte de nuestra alimentación habitual!Para poder elegir con criterio los alimentos que consumimos necesitamos conocer cómo se identifican, si son seguros, de dónde proceden, si tienen efectos secundarios, etc. El libro dará respuesta a todas sus dudas. Es una o...
    Dimensions: 240 x 170 x 10 cm Peso: 325 gr
    Sense estoc avui
    19,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-15270-51-5
    • Data d'edició : 01/10/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Autors : GÓMEZ-MASCARAQUE PÉREZ, MARÍA TERESA
    • Número de pàgines : 174
    ¡Nos guste o no los colorantes forman parte de nuestra alimentación habitual!
    Para poder elegir con criterio los alimentos que consumimos necesitamos conocer cómo se identifican, si son seguros, de dónde proceden, si tienen efectos secundarios, etc.
    El libro dará respuesta a todas sus dudas. Es una obra muy didáctica y muy ilustrada que, tras introducir al lector de forma muy amena en el mundo de los aditivos, en el etiquetado de los alimentos, y en los organismos y la legislación que velan por la seguridad de los consumidores, profundiza en el estudio de los colorantes alimentarios organizándolos en tres grupos:

    Colorantes seguros,
    Colorantes azoicos con los que se recomienda tener precaución y
    Colorantes no azoicos con los que se recomienda tener precaución.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.