• DOLCES TRADICIONS. UNA LLAMINADURA PER A CADA OCASIÓ

    CAMPRUBI, DOLÇA ALBERTI Ref. 9788472461765 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Si preguntem algú per què menja coca per Sant Joan, segurament ens respondrà que per tradició, perquè toca, però poca gent sabrà donar-hi cap més explicació. En aquest llibre recollim i expliquem l’origen i la vinculació d’un dolç determinat a una celebració concreta. Coques, bunyols, pastissos, tor...
    Dimensions: 230 x 180 x 22 cm Peso: 200 gr
    Disponible
    19,00 €
  • Descripció

    • Número de col·lecció : 32
    • Col·lecció : ORÍGENS
    • Número de pàgines : 216
    • Autors : CAMPRUBI, DOLÇA
    • Idioma : Catalán
    • Any d'edició : 2020
    • Data d'edició : 01/09/2020
    • ISBN / EAN : 978-84-7246-176-5
    Si preguntem algú per què menja coca per Sant Joan, segurament ens respondrà que per tradició, perquè toca, però poca gent sabrà donar-hi cap més explicació.
    En aquest llibre recollim i expliquem l’origen i la vinculació d’un dolç determinat a una celebració concreta. Coques, bunyols, pastissos, tortells, mones, panellets, neules, torrons... són els principals protagonistes del calendari pastisser, que ens permet disposar d’un catàleg molt suculent. D’aquesta manera, comprovarem que certes dates de l’any estan relacionades amb el consum d’aquestes menges meravelloses.
    No hi ha manera més adequada, ni més agradable al paladar, de commemorar una diada. Dit això, ja només ens resta desitjar-vos bon profit!

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto