• ELS FERMENTATS

    UN REGAL PER A L'ORGANISME

    VERGÉS, MARTA/TORRES, MARIA À. COSSETANIA EDICIONS Ref. 9788490349830 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbio...
    Ancho: 140 cm Largo: 200 cm Peso: 245 gr
    Disponible
    13,50 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-9034-983-0
    • Data d'edició : 01/10/2020
    • Any d'edició : 2020
    • Idioma : Catalán
    • Autors : VERGÉS, MARTA/TORRES, MARIA À.
    • Número de pàgines : 128
    • Col·lecció : CUINA PLANT BASED
    • Número de col·lecció : 1
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la conservació dels aliments, en potencia el gust i els converteix en autèntiques joies per a la salut de la nostra microbiota. En aquest manual, et proposem trenta receptes de fermentats, molt fàcils i variades, en les quals la màgia de la vida aconsegueix generar un microunivers fantàstic. Begudes referescants i saludables, formatges i iogurts vegetals fets amb llavors i fruita seca, verdures boníssimes i carregades de vitamines, pans de massa mare i farines saludables, postres delicioses a base de fruites i espècies... Endinsa't en el món dels fermentats i... que comenci la festa dels aliments vius!

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per realitzar anàlisis d'ús i de mesurament de la nostra web. En continuar amb la navegació entenem que s'accepta la nostra política de cookies

Accepto