• CÓCTEL. EL SECRETO ESTÁ EN LA MEZCLA

    EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADA

    PÉREZ BELHADJ, TUPAC AIRAM EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A. Ref. 9788441540507 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.Esta obr...
    Dimensions: 270 x 220 x 28 cm Peso: 1251 gr
    Disponible
    19,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-415-4050-7
    • FechaEdicion : 01/11/2018
    • AñoEdicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : PÉREZ BELHADJ, TUPAC AIRAM
    • NumeroPaginas : 232
    • Coleccion : LIBROS SINGULARES
    La coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio a través de distintos elementos sólidos o líquidos y combinarlos para crear un resultado excepcionalmente único.

    Esta obra, actualizada y ampliada, es un brindis a la fusión de culturas, un himno a los placeres de la vida, a las sobremesas que se alargan y a las conversaciones inspiradoras. De la mano del prestigioso bartender Tupac Kirby, recorreremos el mundo de la coctelería desde su historia hasta sus utensilios, desde la destilación hasta la decoración.

    Recoge un amplio recetario de cócteles de diferentes épocas y bartenders, desde el famoso Harry Johnson hasta el propio autor, con todo tipo de combinados clásicos, old fashioned, modernos, caribeños o exóticos, para sorprender a tus invitados y dejarlos siempre con un sabor de boca insuperable. Esta segunda edición cuenta además con una amplia carta de cócteles con vinos de Jerez que nos ofrece una inagotable paleta de sabores secos, ácidos, dulces, afrutados, etc.

    ¡Pura magia para la coctelera!

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