TRADICIÓN CON TOQUE TORRESLa tercera entrega de Torres en la cocina. El toque Torres es una constante en nuestra cocina. Diferente, creativo, sorprendente... el toque Torres juega con los conceptos, las ba...9788401021374TORRES, SERGIO/TORRES, JA...
PLAZA JANES
jueves, 1 de noviembre de 2018
La colección Escuela de ... se ha convertido en un referente de la bibliografía gastronómica, tanto en las casas como en los restaurantes o las escuelas de hostelería. La carne es ...9788417273620ERAUZKIN CAÑADA, IKER
LAROUSSE
jueves, 1 de noviembre de 2018
EDICIÓN REVISADA Y AMPLIADALa coctelería como arte se remonta tan solo a principios del siglo XIX. Pero el placer por las mezclas existe desde siempre. Y es que de lo que se trata es de buscar el equilibrio ...9788441540507PÉREZ BELHADJ, TUPAC AIRA...
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
jueves, 1 de noviembre de 2018
LES SALSES · ELS APERITIUS · LES ENSALADES · LES SOPESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats i regions d'aquests dos grans territoris, ...9788494748486MARQUÉS CARBONELL, VICENT
EDICIONS SIDILLA
lunes, 1 de octubre de 2018
RECETAS VEGETARIANAS DE ORIGEN JUDÍOHazana hebreo moderno. n. nutriciónLa comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paol...9788416407514GAVIN, PAOLA
CINCO TINTAS
lunes, 1 de octubre de 2018
UNA AVENTURA GASTRONÓMICAEn Cataluña, una aventura gastronómica, José Pizarro viaja desde la impresionante arquitectura de Gaudí en la bulliciosa Barcelona hasta las ruinas romanas y griegas de Gerona y la...9788416407491PIZARRO, JOSÉ
CINCO TINTAS
lunes, 1 de octubre de 2018
PLATS FÀCILS PER LLUIR-SEEn aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d'elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elabor...9788490347737CRIADO TOLEDO, PILAR
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de octubre de 2018
MÁS DE 100 RECETAS DEL CREADOR DE AVANT-GARDE VEGAN¿Te tienta la idea de inciarte en la cocina vegana pero no sabes cómo ni por dónde empezar? Todo es posible con esta compilación de más de 100 recetas de Gaz Oakley, el creador de ...9788416407538OAKLEY, GAZ
CINCO TINTAS
lunes, 1 de octubre de 2018
PASTELES CON HISTORIATodos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel.Con más de setenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los ...9788494867309PÉREZ SARDINIA, ISABEL
COL&COL
lunes, 1 de octubre de 2018
DESDE EL CORAZÓN DE LA COCINA ITALIANADespués del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de cocina con más de 140 recetas y los secretos de la gastronomía más aprec...9788417338282OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
lunes, 1 de octubre de 2018
LA MEJOR COCINA CASERA DE LA INDIALa auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta ...9788415887232SODHA, MEERA
NEO PERSON
lunes, 1 de octubre de 2018
UNA AVENTURA GASTRONÒMICAA Catalunya, una aventura gastronòmica, José Pizarro viatja des de Roses fins a Balaguer i des de Vilafranca del Penedès fins a Sant Carles de la Ràpita per mostrar-nos la particul...9788416407507PIZARRO, JOSÉ
CINCO TINTAS
lunes, 1 de octubre de 2018
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.