Los secretos de la cocina japonesa de la mano de Mutsuo Kowaki, un cocinero conocedor de las gastronomías japonesa y mediterráneaEsta propuesta incluye las principales técnicas y p...9788417720575KOWAKI, MUTSUO
LAROUSSE
martes, 1 de octubre de 2019
Es cierto que se ha hablado mucho acerca de las dietas vegetarianas, sus pros y sus posibles contras, que aún no están del todo claros. Lo que sí es cierto desde hace milenios (que...9788441541733SIERRA BALLARÍN, MATEO
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
martes, 1 de octubre de 2019
68 RECEPTESEl llibre que tens entre mans pretén ser una ajuda perquè els teus sopars siguin cada vegada més saludables sense que hagis de passar molta estona a la cuina i sense exigir-te un n...9788490348802BUTRÓN PARRA , INÉS
COSSETANIA EDICIONS
martes, 1 de octubre de 2019
ESPECIAL CENTENARIO SIMONE ORTEGA (1919-2019) - BICENTENARIO MUSEO DEL PRADOEspecial Centenario Simone Ortega (1919-2019) - Bicentenario Museo del PradoSe cumplen cien años del nacimiento de Simone Ortega, la autora de una de los mayores éxitos editoriales...9788491817338ORTEGA KLEIN, SIMONE/ORTE...
ALIANZA
martes, 1 de octubre de 2019
Página tras página, este libro te presentará el whisky, su historia y su éxito. Aprenderás todo sobre las principales técncias de producción, las muchas variedades, las diferencias...9788417452322VV.AA.
LU LIBRERIA UNIVERSITARIA
martes, 1 de octubre de 2019
PRÓLOGO DE CARME RUSCADELLAPizzas extraordinarias, sabrosas, divertidas, soberbias, canallas, apetitosas, de autor, originales, veganas, del mundo… Todo tiene cabida sobre una masa fina y crujiente con los i...9788408215264QUILBEUF, JÉRÔME
PLANETA
martes, 1 de octubre de 2019
Con la finalidad de presentar libros tan prácticos como el " 1080 " tradicional, este espléndido estuche engloba dos de los libros que pretenden que se pueda seguir disfrutando d...9788491816898ORTEGA KLEIN, INÉS/RIVAS,...
ALIANZA
martes, 1 de octubre de 2019
RECETAS DELICIOSAS Y NUTRITIVAS PARA COMER EN BOLMás que un libro de recetas, NUTRIBOLS es un viaje al mundo de los sentidos. Disfruta de boles llenos de color, sabor, aromas y texturas en cualquier momento del día y llena tu cue...9788497355346ORTEMBERG, ADRIANA
AMAT EDITORIAL
martes, 1 de octubre de 2019
Este libro está pensado y realizado con todo el cariño para que en tu casa podáis disfrutar de todo tipo de dulces sin que nadie note que son sin gluten. Para que cada domin...9788417828073MARCO, CRISTINA
ALMUZARA
martes, 1 de octubre de 2019
Bienvenidos a la cocina de la simplicidad, la sensatez y el instinto. Una cocina fácil y apetitosa al alcance de todos, con recetas sabrosas y rápidas de hacer, sin dramas ni agobi...9788432905612LARAISON, EMILIE
CEAC
martes, 1 de octubre de 2019
LAS RECETAS MÁS DULCESBollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Roc...9788448025847ARROYO COLLADO, ROCÍO
TIMUN MAS
martes, 1 de octubre de 2019
LAS MEJORES RECETAS DE JORGE SALUDABLEDULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCIMIENTOS BÁSICOSDesde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero d...9788408207849SALUDABLE, JORGE
PLANETA
martes, 1 de octubre de 2019
Aunque tenemos muchísimo acceso a la información gracias a Internet y a las redes sociales, esto es un arma de doble filo: en la red hay artículos de nutrición basada en plantas de...9788441541726SANTIAGO, CRISTINA
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
domingo, 1 de septiembre de 2019
In recent years, new products, new techniques and new cooking styles have entered the market with force. And, at the same time, interest has grown in the relationship between nutri...9781949845068MANS, CLAUDI
TIBIDABO
domingo, 1 de septiembre de 2019
Entra en el colorido universo de la youtuber Lloyd Lang para descubrir sus alimentos favoritos y sus recetas veganas, saludables y deliciosas. Lloyd Lang comparte 80 de sus mejores...9788416407675LANG, LLOYD
CINCO TINTAS
domingo, 1 de septiembre de 2019
PROCESO DE ELABORACIÓN, TIPOS DE LECHE Y RECETAS PARA QUESOS FRESCOS, SALADOS Y* Cómo elaborar más de quince quesos: ricos y densos, maravillosamente apestosos y los favoritos de las tablas (entre ellos, quesos frescos como la mozzarella y el ricotta; los sal...9788417757205MCGLYNN, MORGAN
BLUME
domingo, 1 de septiembre de 2019
* Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, fermentación y horneado de la masa, en una combinación de recetas novedosas y ...9788417757366BERTINET, RICHARD
BLUME
domingo, 1 de septiembre de 2019
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