INGREDIENTES Y COMBINACIONES ORIENTE-OCCIDENTELa Despensa Japonesa propone un diálogo culinario entre Oriente y Occidente de la mano de cien ingredientes fundamentales en la cocina nipona. A modo de glosario, se describe en de...9788412096736FUNDACIÓN ALÍCIA/UDON ASI...
ABALON BOOKS
miércoles, 1 de julio de 2020
GANADORA OCTAVA TEMPORADA. MASTERCHEFDiseñadora de joyas, influencer y gran emprendedora, Ana, la aspirante más joven de la octava temporada de MasterChef, ha demostrado también ser la más creativa, exigente y discipl...9788467059786SHINE/RTVE
ESPASA CALPE
miércoles, 1 de julio de 2020
40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de los amant...9788418045202GUTIÉRREZ, TAMARA
VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
Si no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana…¡este libro es para ti!- De 5 a 20 minutos de preparación- A realizar en 2 o 4 pasos- 6 ingredientes com...9788432906060LARAISON, EMILIE
CEAC
miércoles, 1 de julio de 2020
Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia. Por la creadora de @hoycomemossano. ¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle...9788417664886BASTERRA, INÉS
VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
Voraz es un libro que habla de hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, ...9788408222538GORDINIER, JEFF
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
Uno de los principales rasgos de la gastronomía española es el tapeo. Las tapas son pequeñas cantidades de comida que se sirven en los bares para acompañar una bebida. En España es...9788416574896AA.VV
ILUSBOOKS
lunes, 1 de junio de 2020
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los po...9788418100123RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, PAME...
LAROUSSE
lunes, 1 de junio de 2020
Aprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para ...9788418045189RUIZ, JUANJO
VERGARA
lunes, 1 de junio de 2020
LA VERITABLE CUINA CASOLANA DE CATALUNYALa teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la prim...9788490349557DOMÈNECH I PUIGCERCÓS , I...
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de junio de 2020
DELICIOSAS RECETAS VEGANAS CON NO MÁS DE 7 INGREDIENTES* ¡Los platos veganos no tienen por qué ser complicados!* Rita Serano se basa en sus veinte años como vegana para demostrar lo increíblemente sencillo que resulta este tipo de alim...9788418075193SERANO, RITA
BLUME
viernes, 1 de mayo de 2020
Un libro que surge para mejorar la calidad de vida de los celíacos y que ofrece alternativas de calidad a todas aquellas personas que decidan retirar el gluten de su dieta. Juan Ca...9788418100185MENÉNDEZ COGOLLUDO, JUAN ...
LAROUSSE
viernes, 1 de mayo de 2020
Concebido a partir de su experiencia cotidiana y la práctica del batch cooking, este segundo libro de la popular bloguera y foodie Verónica Cervera (lacocinadevero.com) ofrece rece...9788441541993CERVERA, VERÓNICA
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
viernes, 1 de mayo de 2020
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