REFLEXIONES E INNOVACIONES SOBRE EL FUTURO DE LOS CEREALES, LA HARINA Y LA FERMEDesde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro...9788419483041ROBERTSON, CHAD/LATHAM, J...
COL AND COL
martes, 1 de noviembre de 2022
Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él e...9788419250667FERRARO, ANDRÉS/HAUSMANN,...
LAROUSSE
martes, 1 de noviembre de 2022
En este libro encontrarás esas recetas que cuando estás viendo una película o una serie y sale algo de comida dices... ¡yo quiero probar eso!A mí me ha pasado, cuando veía Dragon B...9788441546806ENCISO MURIEL, SERGIO
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
martes, 1 de noviembre de 2022
Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, Nuestros pos...9788411480574ORTEGA, INÉS/RIVAS, MARIN...
VARIS
martes, 1 de noviembre de 2022
María Gálvez Enseñat comparte en este libro recetas sencillas y tradicionales, pero con un punto actual y sofisticado, pensadas para invitar a gente a casa. Aperitivos, ensaladas, ...9788467066722GÁLVEZ, GOUTDHESTIA, MARÍ...
ESPASA CALPE
martes, 1 de noviembre de 2022
MÁS DE 600 RECETAS PARA TRIUNFARCasi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos p...9788408264378ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
martes, 1 de noviembre de 2022
¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes...9788448031619CANO, BEA
TIMUN MAS
martes, 1 de noviembre de 2022
Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí, entre sus páginas, encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siem...9788448031596DIRECTO AL PALADAR
TIMUN MAS
martes, 1 de noviembre de 2022
BROUS, ESCUDELLES I SOPES FREDES. RECEPTES FAMILIARS I DELS MILLORS FOGONSBrous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un...9788418062902PARELLADA, ADA
ROSA DELS VENTS
martes, 1 de noviembre de 2022
80 RECETAS PARA CHUPARTE LOS DEDOSLlega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes co...9788425363375BERASATEGUI, MARTÍN
GRIJALBO
martes, 1 de noviembre de 2022
El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 in...9788425361517OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
martes, 1 de noviembre de 2022
Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9788419250100LAROUSSE EDITORIAL
LAROUSSE
martes, 1 de noviembre de 2022
RECETAS RICAS Y SENCILLAS CON MYCOOK, PARA TODA LA FAMILIAEl robot Mycook nos permiten disfrutar de la cocina de una manera rápida, sencilla y con excelentes resultados, ya sean recetas de siempre o nuevos sabores. Gema del blog cookinari...9788441546790ALGORA (COOKINARIA) SIGUE...
EDICIONS ANAYA MULTIMEDIA S.A.
martes, 1 de noviembre de 2022
Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredie...9788466429757OLIVER, JAMIE
COLUMNA
martes, 1 de noviembre de 2022
UNA CLASE MAGISTRAL DE PANADERÍA Y REPOSTERÍASea cual sea tu nivel, este asombroso libro va a convertirte en un panadero doméstico experto. Contiene 90 recetas fáciles, entre clásicos dulces y salados, y muchos favoritos de t...9788419043047JONES, MATTHEW
CINCO TINTAS
sábado, 1 de octubre de 2022
MÁS DE 100 COMBINADOS ICÓNICOS PARA MEZCLAR, AGITAR Y REMOVERYa sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada, nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos...9788419043078JONES, DAN
CINCO TINTAS
sábado, 1 de octubre de 2022
LAS MEJORES RECETAS DEL PROGRAMA CON LOS CONSEJOS SALUDABLES DE LA DR. PALOMA GIUn auténtico recorrido culinario a través de recetas sencillas, saludables y llenas de sabor. Enrique Sánchez nos vuelve a sorprender con un libro en el que la diversidad de sabore...9788478989591SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQU...
ALFAR EDITORIAL
sábado, 1 de octubre de 2022
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