La joven pastelera Rocío Arroyo es presentadora en un programa de cocina en televisión y colaboradora habitual de los cursos impartidos por David Pallàs, maestro chocolatero y refe...9788467722468ARROYO, ROCÍO/PALLÀS, DAV...
SUSAETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Pintxos de leyenda de Donostia propone un recorrido histórico por los bares donostiarras y sus pintxos más emblemáticos, desde los clásicos, como la mítica Gilda, a los más innovad...9788498436853AZPEITIA SALVADOR, JOSEMA
EDICIONES TTARTTALO
domingo, 1 de mayo de 2016
LOS SECRETOS CULINARIOS DE LA FAMILIA PATHAK. CONTIENE 120 RECETASMundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber expandido la esencia y el corazón de la cocina tradicional india por más de 40 pa...9788415887102PATHAK, ANJALI
NEO PERSON
domingo, 1 de mayo de 2016
COMIDA DE AUTOR SOBRE RUEDASLos foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado fur...9788408157434ALBA YÁÑEZ LÓPEZ
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
DE PRINCIPIANTE A AFICIONADO SIN COMPLEJOSSi eres un recién llegado a los placeres de la mesa y de la cocina, en este libro conocerás el arte de preparar platos sencillos, ricos y rápidos, desde la tortilla de patatas hast...9788408157366JUAN ECHANOVE LABANDA
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Ahora sí que no hay excusa. Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas. Así nos ayuda a cocinar el ?libro de cocina más fácil del mundo?. Es muy f...9788416368976MALLET, JEAN-FRANÇOIS
LAROUSSE
domingo, 1 de mayo de 2016
GUÍA PASO A PASO SOBRE FERMENTACIÓN Y ALIMENTOS PROBIÓTICOSLos alimentos fermentados son una deliciosa y abundantefuente de nutrientes. Muchas de las bebidas y de losalimentos que solemos tomar con frecuencia, como el vino, lacerveza, el q...9788441436336
EDAF
domingo, 1 de mayo de 2016
Tras el éxito de sus libros anteriores en Ediciones B (PaleoVida, 2012, cinco ediciones, y PaleoTraining, 2013, dos ediciones), Carlos Pérez nos brinda un nuevo libro de recetas en...9788466659055PÉREZ, CARLOS
EDICIONES B
domingo, 1 de mayo de 2016
Falsarius Chef es el rey de las latas. Este libro es la prueba definitiva y demuestra lo que todos sospechábamos: comer es una maravilla, puedes seguir pecando tres veces al día...9788401017049FALSARIUS CHEF
PLAZA JANES
domingo, 1 de mayo de 2016
RECEPTES REFRESCANTS PER ENCARAR LA VIDA AMB ENERGIAEl bon temps i la perspectiva de les vacances d’estiu ens motiven a cuidar-nos més que la resta de l’any. Tenim més estones per a nosaltres, per pensar, sentir i relaxar-nos... i t...9788466420877ANNA GARCIA SOTERAS
COLUMNA
domingo, 1 de mayo de 2016
BATIDOS ANTIOXIDANTES PARA RECUPERAR LA ENERGÍA, LA SALUD Y EL BIENESTARLos smoothies son batidos a base de frutas y verduras ideales para disminuir los niveles de colesterol y glucosa y regular los procesos de limpieza de tu cuerpo. Aportan beneficios...9788408154839LEIRE PIRIZ
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Cada receta va acompañada de una fotografía para que tengas una imagen de cada dulce creación antes de ponerte manos a la obra. Las recetas de Emily (como los Volcanes de chocolate...9788426143624VON EUW, EMILY
JOVENTUT
domingo, 1 de mayo de 2016
PAISAJE CULINARIOEn su testamento de 1526, el explorador Juan Sebastián Elcano lega «unas parrillas de fierro». Casi quinientos años más tarde, Pedro Arregui, «el rey del rodaballo», reinventó la c...9788408151128AITOR ARREGI/JUAN PABLO C...
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. He aprendido que preparar platos ...9788416295067WOODWARD, ELLA
SALAMANDRA
domingo, 1 de mayo de 2016
THE TWIN'S COOK BOOKCarlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el término para referirse a los gemelos biológicos. En realidad se escribe zemei, pero xemei es la licencia ...9788408151111MAX COLOMBO/STEFANO COLOM...
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PANLevadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrec...9788416245345MORERA I RANSANZ, JORDI
NOW BOOKS
viernes, 1 de abril de 2016
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