Dicen los expatriados con más años en Cuba que en la isla «o te aclimatas o te aclimueres». Al primer y por ahora último corresponsal de La Vanguardia en La Habana, Fernando García...9788499423920FERNANDO GARCÍA DEL RÍO
PENINSULA
domingo, 1 de marzo de 2015
Manual para profesionales y aficionadosEL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser aquella persona que ocultaba sus herméticos saberes bajo una verborrea plagada de galicismos difícilmente inteligible, porque en muchas o...9788420609218García del Río, Fernando
ALIANZA
sábado, 1 de septiembre de 2012
EL METODO DEL CATADORLa cata de vinos es para muchos una actividad de contenido incierto y finalidad desconocida, que socialmente suele estar considerada como algo exclusivo de algunas personas superdo...9788420677422GARCIA DEL RIO
ALIANZA
miércoles, 1 de septiembre de 2004
COMO LEER ETIQUETA VINOLa etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no sólo sobre su contenido, sino también sobre lo que ese vino representa para el mercado y el consumidor, y es,...9788420638713GARCIA DEL RIO
ALIANZA
sábado, 1 de enero de 2000
LIBRO CATADOR DE VINOSHasta el momento, el mundo de la divulgación del vino ha pecado de un cierto hermetismo. Ante el barroquismo del lenguaje de los expertos, el aficionado se siente intimidado, acaba...9788420644905Fernando GARCIA DEL RIO
ALIANZA
sábado, 1 de mayo de 1999
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