El área de alojamientos: servicios y recursosA primera vista una profesión que lleva por nombre gobernanta/e de hotel puede asociarse a términos como ordenar y mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmació...9788496585621'Marián Torres Sánchez'
VARIS
miércoles, 1 de diciembre de 2004
P VENTA SERVICIO TURISTICEn la actualidad, los viajes vacacionales y de ocio se han convertido en uno de los componentes fundamentales del consumo de los países desarrollados. El sector turístico es, hoy e...9788498391015'NOELIA CABARCOS NOVÁS'
IDEASPROPIAS
viernes, 1 de septiembre de 2006
G UNID INF DIST TURISTICA'Gestión de Unidades de Información y Distribución Turística' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Venta de Servicios y Productos Turísticos', qu...9788498391039'NOELIA CABARCOS NOVÁS'
IDEASPROPIAS
viernes, 1 de diciembre de 2006
Hosteleria y turismoHerramienta didáctica para los alumnos que cursen estudios de hostelería, a la vez que pretende ser un texto de consulta para aquellas personas que sientan curiosidad e interés por...9788497326919Francisco García Ortiz ,P...
THOMSON PARANINFO
martes, 1 de enero de 2008
Elaboración, cata, conservación y normas generales de servicioEl mundo del vino está lleno de cualidades organolépticas que un amante de la cultura vitivinícola está deseoso de percibir, así es que conocer las características de un vino y ten...9788498393873'José Ángel de la Riva Ga...
PELDAÐO
lunes, 1 de agosto de 2011
ASISTIR EN LA ELABORACION CULINARIAEn esta obra se presentan de una manera clara, didáctica y con un enfoque práctico, las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y elementales de cocina. Está dirigi...9788428332910PEREZ CASTAÑO,VICTOR
PARANINFO S.A.
jueves, 1 de diciembre de 2011
ATENCIÓN PROFESIONAL, EFICIENTE Y EFICAZ EN LENGUA INGLESAA lo largo de esta obra se explicarán los aspectos fundamentales y necesarios para una atención profesional al cliente en lengua inglesa en establecimientos de restauración, para q...9788498393910DANIEL GRANADO PULIDO
PELDAÐO
domingo, 1 de julio de 2012
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