COCINA ALIMENTOSLa publicación por primera vez en castellano de La cocina y los alimentos, de Harold McGee, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auté...9788483067444MCGEE HAROLD
DEBATE
jueves, 1 de noviembre de 2007
ENTRE LOS CREYENTES viaje#Su capacidad de percepción es altísima, y su prosa se ha convertido en el mejor instrumento para trasladar esas percepciones al papel. Su escritura de viajes supone probablemente ...9788483068458V S NAIPAUL
DEBATE
viernes, 1 de enero de 2010
LA EVOLUCION DEL TALENTOLos orígenes del ser humano, de dónde venimos y cómo hemos llegado hasta aquí, es una de las cuestiones más fascinantes a las que se enfrenta la ciencia. Como codirector de las exc...9788483068472JOSE MARIA BERMUDEZ DE CA...
DEBATE
viernes, 1 de enero de 2010
OBRA PERIODISTICA 1 1960-Manuel Vázquez Montalbán (Barcelona, 1939) fue uno de los mayores renovadores de las letras españolas contemporáneas, referente inexcusable de la literatura española posterior a la...9788483068557VAZQUEZ MONTALBAN MANUEL
DEBATE
lunes, 1 de febrero de 2010
INUNDACIONESINTRODUCCIÓN: SE ABRE EL TELÓN (DE ACERO) 1989 EL ARTE DEL DESHIELO 1990 CUBA-ESTADOS UNIDOS: GUERRA FRÍA EN EL TRÓPICO 1991 EL DESTIERRO DE CALIBÁN 1992 GLOBALIZACIÓN DE MACONDO 1...9788483068700IVAN DE LA NUEZ
DEBATE
lunes, 1 de febrero de 2010
AMOR POBREZA Y GUERRAUn antiguo proverbio dice que la vida de un hombre no es completa si no ha conocido el amor, la pobreza y la guerra. En esta antología, Christopher Hitchens, uno de los intelectual...9788483068519HITCHENS CHRISTOPHER
DEBATE
lunes, 1 de febrero de 2010
PAPA ESPIAEn los años 30, Tom Burns era un joven editor católico que despuntaba en los círculos literarios de Londres, rodeado de amigos y autores como G. K. Chesterton, Evelyn Waugh, Graham...9788483068496BURNS MARAÐON J
DEBATE
lunes, 1 de febrero de 2010
BELLEZA Y EL INFIERNOLa belleza y el infierno son los dos polos opuestos que señaló Albert Camus como los ejes de su pensamiento, y entre ellos se extiende el territorio que frecuenta Roberto Saviano, ...9788483068724SAVIANO ROBERTO
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
ESCRIBIR EN LA OSCURIDAD«Tras muchos años de vivir en la situación extrema y violenta de un conflicto político, militar y religioso, puedo decirles, con tristeza, que el ratón de Kafka tenía razón: efecti...9788483068786GROSSMAN DAVID
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
ANTES DEL BIG BANGEn Historia del tiempo Stephen Hawking afirmaba que preguntar qué había antes del origen del universo es tan absurdo como preguntar qué hay al norte del polo Norte. Desde Einstein,...9788483068489BOJOWALD MARTIN
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
SUPERFREAKONOMICSLa economía trata sobre la inflación, los tipos de interés y la bolsa. Superfreakonomics habla de prostitutas, traficantes de droga y luchadores de sumo fracasados. Han sido cuant...9788483068731LEVITT
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
LA PRIMERA FAMILIAEsta es la historia de los criminales más violentos y eficaces de la historia de Estados Unidos, y de cómo consiguieron salir de las aguas sicilianas para establecerse con éxito en...9788483068687DASH MIKE
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
RUMOROLOGIA¿Por qué los seres humanos aceptan los rumores, incluso si son falsos, destructivos o estrambóticos? ¿Por qué la misma historia que viaja por Internet tiene credibilidad entre un ...9788483068717SUNSTEIN
DEBATE
lunes, 1 de marzo de 2010
1492 el nacimiento de laProfetas, adivinos y astrólogos auguraron que el mundo terminaría en 1492. Tenían razón. Su mundo acabó y empezó el nuestro. Este fascinante viaje de la Edad Media a la modernidad...9788483068588FERNANDEZ ARMESTO F
DEBATE
jueves, 1 de abril de 2010
LA MAQUINA DE LAS EMOCIONMarvin Minsky (Nueva York, 1927) está considerado uno de los padres de las ciencias computacionales y es uno de los fundadores del Laboratorio de Inteligencia Artificial del Instit...9788483068564MINSKY M
DEBATE
jueves, 1 de abril de 2010
EL DIOS QUE NO NACIOVivimos tiempos en los que la religión intenta con ahínco volver a gobernar territorios hace tiempo conquistados por la política. No es un afán novedoso, pero resulta preocupante c...9788483068410MARK LILLA
DEBATE
jueves, 1 de abril de 2010
NUEVA HIST GRANDES CRISISEntre el quince de septiembre y finales de octubre de 2008, las bolsas y los sistemas bancarios e hipotecarios de los Estados Unidos sufrieron el efecto de un verdadero tsunami fin...9788483069004MARICHAL CARLOS
DEBATE
sábado, 1 de mayo de 2010
CON LA COCINA NO SE JUEGALa osadía en la cocina, como el picante, convierte en manjar la insipidez del agua, la mucosidad vegetariana, la patata cocida, el huevo soso, la salsa más flojeras, el puchero más...9788483068595DE JORGE DAVID
DEBATE
sábado, 1 de mayo de 2010
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.