G TEC CULINARIAS POSTRESLe Cordon Bleu revela en este libro los secretos culinarios de los postres más fabulosos de la escuela, desde las tartas a los suflés, pasando por los crêpes y los helados. Ampliam...9788489396456LE CORDON BLEU
VARIS
martes, 1 de marzo de 2011
LAS TECNICAS DEL CHEFTanto el cocinero aficionado que anhela perfeccionar sus conocimientos como el chef más experimentado se enfrentan en última instancia al mismo desafío: sacar el mejor partido a lo...9788489396807LE CORDON BLEU
VARIS
martes, 1 de marzo de 2011
Un libro muy especial, que contiene más de 500 de las mejores recetas de la prestigiosa escuela de cocina LE CORDON BLEU. Fundada en París en 1895, y con más de 100 años de experie...9788424108991LE CORDON BLEU INTERNATIO...
EVEREST
sábado, 1 de enero de 2005
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