Tras el éxito de sus libros anteriores en Ediciones B (PaleoVida, 2012, cinco ediciones, y PaleoTraining, 2013, dos ediciones), Carlos Pérez nos brinda un nuevo libro de recetas en...9788466659055PÉREZ, CARLOS
EDICIONES B
domingo, 1 de mayo de 2016
Falsarius Chef es el rey de las latas. Este libro es la prueba definitiva y demuestra lo que todos sospechábamos: comer es una maravilla, puedes seguir pecando tres veces al día...9788401017049FALSARIUS CHEF
PLAZA JANES
domingo, 1 de mayo de 2016
RECEPTES REFRESCANTS PER ENCARAR LA VIDA AMB ENERGIAEl bon temps i la perspectiva de les vacances d’estiu ens motiven a cuidar-nos més que la resta de l’any. Tenim més estones per a nosaltres, per pensar, sentir i relaxar-nos... i t...9788466420877ANNA GARCIA SOTERAS
COLUMNA
domingo, 1 de mayo de 2016
BATIDOS ANTIOXIDANTES PARA RECUPERAR LA ENERGÍA, LA SALUD Y EL BIENESTARLos smoothies son batidos a base de frutas y verduras ideales para disminuir los niveles de colesterol y glucosa y regular los procesos de limpieza de tu cuerpo. Aportan beneficios...9788408154839LEIRE PIRIZ
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Cada receta va acompañada de una fotografía para que tengas una imagen de cada dulce creación antes de ponerte manos a la obra. Las recetas de Emily (como los Volcanes de chocolate...9788426143624VON EUW, EMILY
JOVENTUT
domingo, 1 de mayo de 2016
PAISAJE CULINARIOEn su testamento de 1526, el explorador Juan Sebastián Elcano lega «unas parrillas de fierro». Casi quinientos años más tarde, Pedro Arregui, «el rey del rodaballo», reinventó la c...9788408151128AITOR ARREGI/JUAN PABLO C...
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. He aprendido que preparar platos ...9788416295067WOODWARD, ELLA
SALAMANDRA
domingo, 1 de mayo de 2016
THE TWIN'S COOK BOOKCarlo Goldoni, en su comedia I due Gemelli Veneziani (1750), ya utiliza el término para referirse a los gemelos biológicos. En realidad se escribe zemei, pero xemei es la licencia ...9788408151111MAX COLOMBO/STEFANO COLOM...
PLANETA
domingo, 1 de mayo de 2016
TODOS LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN BUEN PANLevadura, harina y agua: es muy fácil hacer pan en casa.Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrec...9788416245345MORERA I RANSANZ, JORDI
NOW BOOKS
viernes, 1 de abril de 2016
Este libro ofrece una explicación clara y concisa sobre métodos culinarios como la gelificación o la emulsión, más un completo recetario molecular con el que poner en práctica la t...9788466234139FERNÁNDEZ DOMÍNGUEZ, CARM...
LIBSA
viernes, 1 de abril de 2016
TODOS LOS CLÁSICOS Y VARIACIONES CREATIVAS400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional. Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todo...9780241251225VARIOS AUTORES
PENGUIN
viernes, 1 de abril de 2016
TODAS LAS TÉCNICAS Y RECETAS PASO A PASOTécnicas y recetas paso a paso de los chefs más exitosos del mundo: Ferrán Adrià, Marcus Wareing, Charlie Trotter o Ken Hom ¿Cuál es el secreto para hornear buen pan? ¿Cómo debe c...9780241253403VARIOS AUTORES
PENGUIN
viernes, 1 de abril de 2016
En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madre y los distintos procesos de elaboración y producción; las masa...9788490772768MEDINA MATA, ENRIQUE
SINTESIS
viernes, 1 de abril de 2016
Los cien batidos de superalimentos que la chef Julie Morris nos presenta en este libro son bebidas increíblemente deliciosas y energizantes. Todos ellos son rápidos y de fácil prep...9788416579341MORRIS, JULIE
SIRIO
viernes, 1 de abril de 2016
Muesli hecho en casa✶El alimento casero de moda✶Más de 50 recetas fantásticas, fáciles de preparar y deliciosas de la exitosa bloguera Maja Nett&...9783771600310NETT, MAJA
FACKELTRAGER
viernes, 1 de abril de 2016
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