RECEPTES DE PASTISSERIA PER A NENS. SORPRÈN, EMOCIONA I CREA MOMENTS ÚNICSReceptari del pastisser Christian Escribà per a nens de 8 a 12 anys pensades perquè les puguinelaborar sols, gairebé sense l’ajuda d’un adult. Les receptes, acompanyades d’anècdote...9788466421393CHRISTIAN ESCRIBÀ THOLONI...
COLUMNA
martes, 1 de noviembre de 2016
LAS RECETAS QUE NO PASAN DE MODASabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiem...9788408162575KARLOS ARGUIÑANO
PLANETA
martes, 1 de noviembre de 2016
Más de 70 recetas del maestro pastelero Christian Escribà para niños de entre 8 y 12 años, pensadas para que puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Las recetas, a...9788408159568CHRISTIAN ESCRIBÀ THOLONI...
PLANETA
martes, 1 de noviembre de 2016
PARA SER UN MAESTRO DE LOS FOGONESEl gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ing...9788408151265MARIANNE MAGNIER-MORENO
PLANETA
martes, 1 de noviembre de 2016
Es conocida la afición de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden de una familia donde la mesa y el buen comer les ha unido mucho. En es...9788416498222DUATO, ANA/DUATO, ZULEMA
ROCA EDITORIAL
martes, 1 de noviembre de 2016
DOMINA LOS PLATOS Y LAS TÉCNICAS DEL RESTAURANTE ANGLEEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta ...9788416449507CRUZ, JORDI
GRIJALBO
martes, 1 de noviembre de 2016
Las recetas rápidas de Gordon Ramsay: recetas sanas, fáciles y deliciosas en menos de 30 minutos. «Es tentador y muy fácil culpar al ritmo de vida frenético para comer mal, pero s...9788416449538RAMSAY, GORDON
GRIJALBO
martes, 1 de noviembre de 2016
APRENDE A COCINAR CON LOS CHEFS DE LE CORDON BLEULe Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te presenta un libro con el que aprenderás a cocinar a otro nivel. Cuarenta y cinco platos con fotografías del paso a paso, más...9788467046700LE CORDON BLEU
ESPASA CALPE
sábado, 1 de octubre de 2016
RECEPTES CREADES PER LA FUNDACIÓ ALÍCIA?Tot el que necessites menjar en un sol plat. Un mètode pràctic i deliciós per a una alimentació equilibrada?. El mètode del plat és una tècnica que utilitza el plat com a eina de ...9788497358866FUNDACIÓ ALÍCIA
AMAT EDITORIAL
sábado, 1 de octubre de 2016
Descubra los múltiples beneficios de la cocción lenta y saque el máximo partido a su Crock-Pot. En este libro, encontrará 36 deliciosas recetas, con atractivas ilustraciones de los...9788467752762CUENCA, ROCIO/URIEL, ROBE...
SUSAETA
sábado, 1 de octubre de 2016
CON NUEVAS RECETAS Y EL SABOR DE NUESTRA TIERRASegundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popula...9788478986927SÁNCHEZ GUTIÉRREZ, ENRIQU...
ALFAR EDITORIAL
sábado, 1 de octubre de 2016
Las mejores recetas de panes, pizzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Imágenes cenitales para que de un vistazo sepa lo que necesita para cocinar, incluso sin l...9788416368891LAROUSSE EDITORIAL
LAROUSSE
sábado, 1 de octubre de 2016
Lluís Manel Barba Estadella, autor de esta guía, lo ha sido casi todo en el mundo del vino, y tiene muy claro que todo el mundo puede disfrutar de un buen vino, sin necesidad de se...9788416641505BARBA ESTADELLA, LLUÍS MA...
LAROUSSE
sábado, 1 de octubre de 2016
LAS RECETAS DE TUS CERVEZAS FAVORITAS57 cervezas para homebrewers de las mejores cerveceras del mundo.La mejor cerveza es la que has elaborado tú mismo. Con unos cuantos ingredientes, un equipo básico y un poco de ded...9788416407187FERGUSON, EUAN
CINCO TINTAS
sábado, 1 de octubre de 2016
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