El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le ...9788467060928MORERA, JORDI
ESPASA CALPE
lunes, 1 de marzo de 2021
Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o ...9788408218265PELLICER, XAVIER
PLANETA
lunes, 1 de marzo de 2021
Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el...9788418100987FUNDACIÓN ALÍCIA
LAROUSSE
lunes, 1 de marzo de 2021
MÉS DE 90 RECEPTES PER IMPRESSIONAR ELS TEUS CONVIDATSMÉS DE 90 RECEPTES VEGANES AMB INGREDIENTS SENZILLS I FÀCILS DE TROBAR QUE FACILITARAN LA CUINA DE PLATS PER OCASIONS ESPECIALS SENSE INGREDIENTS D'ORIGEN ANIMAL. Vegans, aquelles...9788413560311FERNÁNDEZ ALTABÁS, ZARAID...
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
RECEPTES AMB PLANTES SILVESTRESFOTOGRAFIES DE JORDI GARCIA 35 DELICIOSES RECEPTES QUE INCORPOREN LES 'MALES HERBES', DES D'AMANIDES FINS A POSTRES PASSANT PER PAELLES O GUISATS. Aquest llibre és un apropament g...9788413560335DE MARCOS CARMONA , BEATR...
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
LES POSTRES DE LA GESSALA GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. ÉS COPRESENTADORA DEL PROGRAMA _CUINES _DE TV3 JUNTAMENT AMB EL CUINER MARC RIBAS DES DE NOV...9788413560267CARAMÉS NÚÑEZ , GESSAMÍ
COSSETANIA EDICIONS
lunes, 1 de marzo de 2021
INSPIRADAS EN LAS HISTORIAS DEL AUTOREn Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el ...9788445009130TUELSEY ANDERSON, ROBERT
MINOTAURO
lunes, 1 de marzo de 2021
Romain Fornell es uno de los referentes ineludibles de la nueva cocina francesa desde que a los 22 años fue coronado con su primera estrella Michelin.En Chef, reflexiona sobre el p...9788408228349FORNELL, ROMAIN
PLANETA
lunes, 1 de marzo de 2021
TOTS ELS SECRETS PER FER UN BON PA, AMB MÉS DE 40 RECEPTESLlevat, farina i agua: és senzill fer pa a casa.Tant si vols fer els teus primers pans casolans, com si vols perfeccionar les tècniques que ja coneixes, aquest llibre t'ofereix tot...9788417804879MORERA I RANSANZ, JORDI
ARA LLIBRES
lunes, 1 de febrero de 2021
POSTRES Y TENTEMPIÉS SANOS ELABORADOS CON INGREDIENTES SENCILLOS Y NO PROCESADOSEste libro presenta recetas para postres y tentempiés elaborados con ingredientes fáciles de encontrar, para personas de todas las edades. Si comer alimentos saludables es una prio...9788412027051
ACANTO S.A.
lunes, 1 de febrero de 2021
Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les f...9788417998745GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
VIENA
lunes, 1 de febrero de 2021
La pasión por los dulces no tiene por qué estar reñida con un estilo de vida saludable. Gracias a las recetas sin azúcar ni harinas refinadas que Violeta ha ido inventando y prob...9788417752279HAPPY BAKER, VIOLETA
GRIJALBO
lunes, 1 de febrero de 2021
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: ...9788418459269SWEETSER, WENDY
BLUME
lunes, 1 de febrero de 2021
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender...9788491870449ADRIÀ FERRAN
RBA BOLSILLO
lunes, 1 de febrero de 2021
La cocina de València estará siempre ligada a la paella y al arroz en general, ingrediente indispensable en su gastronomía y que ostenta la D. O. Arròs de València. Pero la cocina ...9788418552182RODRÍGUEZ, JOSÉ
EDITORIAL SARGANTANA
lunes, 1 de febrero de 2021
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'e...9788482648576ADRIÀ FERRAN
LA MAGRANA
lunes, 1 de febrero de 2021
LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA CASERADisfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman part...9788425360381EL FORNER D'ALELLA
GRIJALBO
lunes, 1 de febrero de 2021
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.