MEMORIA LÍQUIDA DE LA CAPITALUn recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libr...9791399009521MONTI, FRANÇOIS/RIVERA, A...
ABALON BOOKS
lunes, 1 de diciembre de 2025
75 RECETAS SENCILLAS Y 12 MENÚS PARA TODO EL AÑO CON BATCH COOKINGLaura Sacristán (@shoothecook) te presenta el plan de batch cooking perfecto para comer bien toda la semana.Preguntarse cada día qué cocinar resulta agotador, especialmente cuando ...9788408307877LAURA SACRISTÁN @SHOOTHEC...
PLANETA
miércoles, 19 de noviembre de 2025
LAS 560 RECETAS QUE NUNCA FALLANEl nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve...9788408308805ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
miércoles, 12 de noviembre de 2025
80 RECETAS DE BANDERA PARA HACER EN CASAMartín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un...9788425364280BERASATEGUI, MARTÍN/DE JO...
GRIJALBO
jueves, 6 de noviembre de 2025
LA IMPORTÀNCIA DEL COLOR EN LA CUINA PREBIÒTICACuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als al...9788419474919AGUADO, XAVIER
VIENA
sábado, 1 de noviembre de 2025
MASTER CHEF JUNIOREl recetario más divertido, goloso y cañero de MasterChef Junior.¿Te apetece darte un capricho? ¡Por fin puedes preparar en casa tus platos favoritos! Una mesa llena de pizzas con ...9788467078305, RTVE / , SHINE
ESPASA CALPE
sábado, 1 de noviembre de 2025
2021-2023Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas firman esta nueva entrega del proyecto editorial que protagoniza el universo Disfrutar, su icónico restaurante de Barcelona. En esta te...9791399009507CASAÑAS, MATEU / CASTRO, ...
ABALON BOOKS
sábado, 1 de noviembre de 2025
* El recetario indispensable de la cocina francesa.* Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue procla...9788410469877BOCUSE, PAUL
BLUME
sábado, 1 de noviembre de 2025
Este libro es un viaje por los innumerables caminos de la historia culinaria. Rosa Tovar reconstruye las huellas invisibles —y a menudo olvidadas— de la cocina hispanomusulmana en ...9788419483737TOVAR LARRUCEA, ROSA
COL AND COL
sábado, 1 de noviembre de 2025
LES COLS RESTAURANTLa xef Martina Puigvert proposa una forma de viure i de menjar amb un profund vincle amb el territori. Amb aquest llibre, vol contagiar a tothom l’estima per la natura que ens envo...9788411731867PUIGVERT PUIGDEVAL, MARTI...
ARA LLIBRES
sábado, 1 de noviembre de 2025
RECETAS CON SABOR A ASIA¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos ...9788410396807COCINA CON COQUI
MONTENA
sábado, 1 de noviembre de 2025
EN UN PLIS PLASBizcochos, pasteles, tartas de todo tipo, tiramisú, suflés, buñuelos, tartaletas, clásicos de la pastelería, pizzas dulces, magdalenas, merengues, cookies y otros tipos de galletas...9791387520694ÉDITIONS LAROUSSE
LAROUSSE
sábado, 1 de noviembre de 2025
90 RECETAS IMPRESCINDIBLES PARA AMANTES DEL CHOCOLATELos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingre...9791387520212LE CORDON BLEU®
LAROUSSE
sábado, 1 de noviembre de 2025
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