NARANJAS ARTE PREPARARLASRecoge aquí el autor un centenar de recetas elaboradas con naranjas, tras un extenso prólogo firmado por el médico y pensador Gregorio Marañón en el que analiza las cualidades de e...9788498622553DR MARAÐON
EXTRAMUROS EDITORIAL
martes, 1 de diciembre de 2009
LOS DULCES CASEROS MIL RECompilación de recetas de los más tradicionales dulces que se preparaban en la España de mediados del siglo XX, caso de los merengues, las natillas, los mazapanes, los diferentes t...9788498622508FERNANDO ALBURQUERQUE
EXTRAMUROS EDITORIAL
martes, 1 de diciembre de 2009
COCINA CASERA LA RIQUEZASe explica en este curioso recetario la preparación de los más conocidos platos de la gastronomía española, dándose especial importancia a la cocina con olla a presión, que empezab...9788498622515ALONSO DURO M LUISA
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martes, 1 de diciembre de 2009
MANUAL DE COCINA SENCILLASe recogen aquí suculentas recetas para cocinar diferentes platos regionales, caso del pote gallego o la fabada asturiana, u otros típicamente españoles, como los riñones al jerez,...9788498624212
EXTRAMUROS EDITORIAL
martes, 1 de diciembre de 2009
Pionera en la creación de servicios de catering en nuestro país, Samantha Vallejo-Nágera, más conocida como Samantha de España, ha creado escuela y se ha convertido en una referenc...9788415122326Vallejo-Nágera Deroulede,...
CHRONICA
domingo, 1 de mayo de 2011
TAPAS Y APERITIVOS FACSIMCroquetas, almejas, emparedados, setas, gambas, boquerones, quesos, caracoles, mollejas y mejillones comparten las páginas de este curiosísimo tratado relativo al sustento, por lo ...9788498625134JOSE SARRAU
EXTRAMUROS EDITORIAL
miércoles, 1 de junio de 2011
...MESA A TUS AMIGOSBlancos, tintos, rosados, espumosos, dulces... La degustación del vino es todo un arte y un ritual lúdico que alberga los posos de una tradición milenaria que se prolonga hasta nue...9788403101203WIESENTHAL, MAURICIO/NAVA...
AGUILAR
jueves, 1 de septiembre de 2011
QUESADILLAS Y BURRITOSUn libro que nos acerca a la versión gourmet de los tacos, las quesadillas y los burritos sin por ello alejarnos de las recetas e ingredientes típicos de la cocina mexicana.La coci...9788403512184WASHBURN LAURA
AGUILAR
sábado, 1 de septiembre de 2012
EL MANUAL DE COCINA OFICIAL¿Cuántas veces has escuchado decir esto: «¡Mientras leo Juego de Tronos me entran ganas de comer!»?Pues ahora podrás sentir tú mismo lo que sienten los personajes de George R.R. Ma...9788403512757CHELSEA MONROE-CASSEL / S...
AGUILAR
lunes, 1 de octubre de 2012
La bloguera de repostería de moda en nuestro país, Alma Obregón, desvela sus mejores recetas de cupcakes en un libro de cocina muy innovador.La historia de Alma, es muy curiosa. En...9788403512191Obregon Fernandez, Alma
AGUILAR
lunes, 1 de octubre de 2012
El nuevo libro de MasterChef recoge las mejores recetas y trucos de la segunda temporada del exitoso programa de TVE. Será similar a Las mejores recetas de MasterChef. Además, cont...9788499983882MASTERCHEF/CORPORACIÓN DE...
TEMAS DE HOY
martes, 1 de abril de 2014
GANADOR DE MASTERCHEF SEGUNDA EDICIÓNLa segunda edición de MasterChef ya tiene ganador: Vicky, una excelente concursante y mejor cocinera. Este es su libro, y en él encontrarás sus mejores recetas, como los bocaditos ...9788499984193CR TVE/MASTERCHEF
TEMAS DE HOY
martes, 1 de julio de 2014
Sor Liliana y sor Beatriz, las monjas de clausura del monasterio de Concepcionistas Franciscanas de Segovia convertidas en estrellas de televisión con sus recetas, nos ofrecen ahor...9788499984247SOR LILIANA/SOR BEATRIZ
TEMAS DE HOY
sábado, 1 de noviembre de 2014
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