• Ferran Adrià, ¿cocinero o artista?

    Un filósofo en elBulli

    Jouary, Jean-Paul ALIANZA Ref. 9788420609485 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    ¿Y si este restaurante no fuera como los otros, sino un lugar de creación artística en el que, al igual que a una sala de conciertos o a una galería de arte, uno no va a alimentarse de una forma agradable sino en busca de emociones íntimas? Ferran Adrià no es sólo un cocinero, sino un artista, y es...
    Dimensiones: 250 x 210 x 16 cm Peso: 691 gr
    Sin stock hoy
    22,50 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-206-0948-5
    • Fecha de edición : 01/11/2012
    • Año de edicion : 2012
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : Jouary, Jean-Paul
    • Traductores : Cano, Elena-Michelle/Sánchez Paños, Íñigo
    • Número de páginas : 160
    • Colección : Libros Singulares (Ls)

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