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    SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2018)

    BARBER, KIMIKO BLUME Ref. 9788417254643 Ver otros productos del mismo autor
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel ...
    Ancho: 170 cm Largo: 220 cm Peso: 672 gr
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    19,90 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17254-64-3
    • Fecha de edición : 01/09/2018
    • Año de edicion : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : BARBER, KIMIKO
    • Traductores : COLLET TEXIDÓ, LAURA/PÉREZ MARTÍNEZ, ANA MARÍA
    • Número de páginas : 256

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