• NIKKEI

    FUSIÓN DE LAS COCINAS JAPONESA Y SUDAMERICANA

    HARA, LUIZ BLUME Ref. 9788416138739 Ver otros productos del mismo autor
    La cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei de Sudamérica, y sobre todo la de Brasil y la de Perú, ha asimilado el uso de nuevos ingredientes en su cocina para elab...
    Ancho: 190 cm Largo: 260 cm Peso: 1152 gr
    Sin stock hoy
    29,90 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-16138-73-9
    • Fecha de edición : 01/09/2016
    • Año de edicion : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : HARA, LUIZ
    • Traductores : DÍAZ PÉREZ, ANTONIO
    • Número de páginas : 256

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